京都府城陽市の「俺のラーメン あっぱれ屋」はエスプーマスープの元祖！ツーリングにオススメ 京都府南部の城陽市にある「俺のラーメン あっぱれ屋」は，京都市の「あいつのラーメン かたぐるま」や奈良市の「みつ葉」などの系列店を…

大阪堂島の担々麺専門店「澤田商店」はサバ香る和風だしベース 地下鉄西梅田駅と肥後橋駅の中間地点あたりにある「澤田商店」は，「エスサワダ」「中華バル サワダ」「さわだ食堂」のオーナーである澤田州平シェフが手掛ける担々麺専門…

神戸二宮の和歌山ラーメン「丸高中華そば」は醤油ベースのスープに堅めの麺がウマい 和歌山ラーメンってご存じですか？和歌山では「中華そば」で定着している醤油ベースのスープに堅めの麺がウマいラーメンです。 「和歌山ラーメン」大…

木津の海老そば専門店「じすり」は昼営業のみ 京都と奈良の境目，木津川市に，海老そば専門店「じすり」があります。 電車だと学研都市線西木津駅で，木津駅方面に徒歩10分ぐらいです。 自動車の方が多いですね。店舗の西側に10台…

神田のカラシビ味噌ラーメンといえば「鬼金棒」 JR神田駅からほど近いところに，神田のカラシビ味噌ラーメン「鬼金棒」があります。 JR神田駅からですと，東口から出て沿いに神田平成通りの方に向かいます。千代田鍛冶町郵便局に突…

札幌おトク旅行を各種マイルやキャンペーンを組み合わせてやってきた！ 札幌おトク旅行をユナイテッドマイル＋福島空港キャッシュバックキャンペーン＋札幌冬割＋すすきのプレミアムチケット＋アメックスキャンペーンでやってきましたの…

ラーメン二郎をご存じですか？ ラーメン二郎 – Wikipedia ラーメン二郎といえば，「二郎はラーメンにあらず，二郎という食べ物なり」という言葉で有名です。 黄色地に赤と黒の文字でシンプルにかたどられた外…

家系ラーメンってご存じですか？ 家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。…

奈良の「麺屋K」はもちいど商店街にあるオシャレな町屋風のラーメン屋 食べログによると「近鉄奈良線の近鉄奈良駅2号出入口から徒歩7分くらい」「近鉄奈良駅から522m」に，奈良の「麺屋K」はあります。 ｃ奈良もちいどセンター…

家系ラーメンってご存じですか？ 家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。…

味仙（みせん）とは？台湾ラーメンとは？ 台湾料理 味仙（みせん）をご存じでしょうか？どこにでもありあそうな街中華っぽいネーミングですが，名古屋では超有名店なのです。 名古屋の今池本店を中心に10数店舗ある味仙の名物は台湾…

新宿の焼きあご塩ラーメン「たかはし」 西武新宿駅からほど近いところに，新宿の焼きあご塩ラーメン「たかはし」があります。 JR新宿駅からだと東口から出て線路沿いに歌舞伎町の方に向かいます。セブンイレブンのある角を入ってすぐ…

広島駅から市電で二駅「的場町」が最寄り。WINS広島のすぐ裏 広島ラーメンというのはあまり聞いたことがないかも知れませんが，あっさり中華そばよりも豚骨寄りで「ややこってりした中華そば」という形容がぴったり合います。 麺は…

センキョ割は一風堂オリジナルというわけではありません。若者よ！投票へ！ センキョ割 センキョ割ってご存じですか？博多ラーメンの一風堂が第25回参院選（7月21日投開票）を前に下記のツイートをして注目を集めています。 一風…

京都四条烏丸の萬福は昔懐かしい中華そばのお店 夜の写真なのでより雰囲気ありますね。京都市の中心部，四条烏丸は阪急烏丸駅と地下鉄市場駅が交差する位置にあるのが，上記の「萬福」です。 この位置ですね。四条烏丸の交差点よりも西…

「ラーメン専門 藍華」が店名ですがつけ麺がウマい 私はラーメン大好きブロガーですが，つけ麺も大好きです。だけど，昔は「つけ麺ってなに？」って感じでした。 ご存じかどうかわからないのですが，私が学生の頃なんかは，つけ麺って…

東京駅八重洲南口地下1階の「東京ラーメンストリート」 東京の方はもちろん，どこの地方にお住まいの方も，新幹線を使うなら一度は下りたことがあるのがJR東京駅ではないでしょうか。さて，そのJR東京駅八重洲南口地下1階に広がる…

家系ラーメンってご存じですか？ 家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。…

みなさんはラーメンを食べるために行列しますか？ いきなりですが，みなさんはラーメンやその他の食べ物のために行列に並ぶことをどう思いますか？ 特に日本人は美味しいラーメン屋だとメチャメチャ並びます。正直に言いましょう。 私…

近鉄桃山御陵前駅徒歩30秒のアーケード内にあります 今回は京都南部，伏見桃山にある「大中」を紹介したいと思います。レトロな雰囲気漂う京都のラーメン店です。 近鉄京都線桃山御陵前駅の改札を出ると，道を挟んだところにあるアー…

ラーメン二郎をご存じですか？ ラーメン二郎といえば，「二郎はラーメンにあらず，二郎という食べ物なり」という言葉で有名です。黄色地に赤と黒の文字でシンプルにかたどられた外見は目を引きます。 実は関西人にとっては，ちょっとな…

無鉄砲出身の店主が滋賀のJR堅田駅で営むお店 無鉄砲 関西屈指の究極の豚骨どろラーメン，どろつけ麺を提供する無鉄砲グループをご存じですか？関西人でも知らない人も多いかと思います。 無鉄砲本店は，京都府木津川市の山中に，山…